Gastrozone.ro Vase Aparate electrice Feliatoare pentru legume și brânzeturi Feliatoare de legume de mare putere
Feliator de legume CL 55 E/M, 400V, cu pârghie de presare + suport GN 1/1
Feliator de legume CL 55 M cu braț de presiune + suport mobil pentru GN 1/1 de la producătorul francez ROBOT COUPE.
Destinată pentru mari unități gastronomice, cantine de mare capacitate, prosoape de delicatese și alte unități gastronomice cu cerințe de procesare a legumelor cu o capacitate zilnică maximă de 1000 de porții.
Procesează legume crude, fructe și, pe discuri speciale, nuci, parmezan, pesmet, ciocolată, cartofi, hrean și morcovi.
Poate tăia cuburi și fâșii.
| Codul produsului | ATF-2214 |
|---|---|
| Marcă | ROBOT COUPE s.n.c. |
Feliator de legume CL 55 M cu braț de presare + suport mobil pentru GN 1/1 de la producătorul francez ROBOT COUPE.
- destinat pentru mari unități gastronomice, cantine de mare capacitate, prosoape de delicatese și alte unități gastronomice cu cerințe de procesare a legumelor cu o capacitate zilnică maximă de 1000 de porții
- procesează legume crude, fructe și, pe discuri speciale, nuci, parmezan, pesmet, ciocolată, cartofi, hrean și morcovi
- poate tăia cuburi și fâșii
- cadrul rezistent și motorul inductiv puternic pentru utilizare intensă
- curățare ușoară și o durată lungă de viață
BLOCUL MOTOR
- motor inductiv
- motor asincron pentru utilizare profesională, garantând o durată de viață mai lungă și fiabilitatea aparatului; funcționare silențioasă a motorului fără vibrații, motorul nu necesită întreținere
- arbore din oțel inoxidabil
- sistem de siguranță magnetic, în care frâna motorului oprește aparatul la deschiderea capacului sau la ridicarea brațului de presiune
- resetare automată.
- capac pentru blocul motor este complet metalic
- 2 regle de viteză
CAPUL DE RĂZĂTOARE
- executare complet metalică
- capac detașabil cu o alimentare circulară de mare capacitate și un tub integrat:
- 1× orificiu de umplere circular cu suprafață de 227 cm2, volumul alimentării 4,4 l - potrivit pentru feliere, răzălire sau tăiere cuburi a ingredientelor de mare volum, cum ar fi varza, țelina, salata
- 1× orificiu tubular cu diametru de 59 mm tubul este folosit pentru tăiere continuă a legumelor sau fructelor lungi sau fragile (cucumbers, dovlecel, ridiche, banane etc.)
- braț cu amplificator de mișcare facilitează operarea și crește performanța
Echipamente standard:
- bloc motor
- cap de răzătoare mecanică din metal cu braț de presiune
- suport mobil pentru GN 1/1 livrat fără recipient gastronomic
- disk de ejectare
- bandă de ejectare pentru varză
- știft de comprimare Exactitube (pentru tăierea fructelor și legumelor mici 2 în 1)
- instrument de curățare pentru cuburi D-Clean Kit
- perie pentru axul motorului
Setul de discuri recomandat:
- 1995W set de 9 discuri: feliator 1, 2 și 4 mm, răzătoare 1,5 mm și 5 mm, tăietor în fâșii 4×4 și 6×6 mm, tăietor cuburi 10×10×10 mm (2 discuri feliator + grătar)
Accesorii opționale:
- cap de alimentare automată (28170)
- cap cu 4 tuburi de alimentare drepte (28161)
- cap cu 1 tub drept și 1 tub înclinat (28155)
- știft de comprimare Exactitube pentru fructe și legume mici (49221)
- capac de protecție pentru disc din plastic (39726)
- duză pentru piure de cartofi - 3 mm (28208)
- duză pentru piure de cartofi - 6 mm (28210)
- suport mobil din oțel inoxidabil pentru 2 x GN 1/1 (49128)
- cărucior mobil pentru depozitarea accesoriilor (49132)
Discurile nu sunt incluse în dispozitiv și trebuie comandate separat.
Alegeți dintr-o gamă de până la 50 de discuri.




