Gastrozone.ro Vase Aparate electrice Feliatoare pentru legume și brânzeturi Feliatoare de legume de mare putere
Feliator de legume CL 55 E/M, 230V, cu pârghie de presare + suport GN 1/1
Feliator de legume CL 55 M de la producătorul francez ROBOT COUPE.
Destinată pentru mari unități gastronomice, cantine de mari capacitate, unități de producție a delicateselor și alte operațiuni gastronomice cu cerințe pentru prelucrarea de calitate și performantă a legumelor cu o capacitate zilnică maximă de 1000 porții.
Prelucrează legume crude, fructe și pe discuri speciale nuci, parmezan, pesmet, ciocolată, cartofi, hrean și morcovi.
Poate tăia cuburi și feli.
| Codul produsului | ATF-2245 |
|---|---|
| Marcă | ROBOT COUPE s.n.c. |
Feliator de legume CL 55 M de la producătorul francez ROBOT COUPE.
- destinat pentru mari unități gastronomice, cantine de mari capacitate, unități de producție a delicateselor și alte operațiuni gastronomice cu cerințe pentru prelucrarea de calitate și performantă a legumelor cu o capacitate zilnică maximă de 1000 porții
- prelucrează legume crude, fructe și pe discuri speciale nuci, parmezan, pesmet, ciocolată, cartofi, hrean și morcovi
- poate tăia cuburi și feli
- structură rezistentă și motor inductiv puternic pentru utilizare intensă
- curățare ușoară și durată lungă de viață
BLOCUL MOTOR
- motor inductiv
- motor asincron pentru utilizare profesională care garantează o durată de viață mai mare și fiabilitate a aparatului; funcționare silențioasă a motorului fără vibrații, motorul nu necesită nicio mentenanță
- arbore din oțel inoxidabil
- sistem de siguranță magnetic, prin care frâna motorului oprește aparatul atunci când capacul este deschis sau când brațul de presiune este ridicat
- repornire automată.
- carcasa motorului este complet metalică
- 1 reglare a vitezei
CAPUL DE RĂZĂTOARE
- execuție complet metalică
- capac detașabil cu un hopper circulat mare și un tub integrat:
- 1× orificiu de umplere circular cu o suprafață de 227 cm2, volum hopper 4,4 l potrivit pentru feliere, răzătoare sau tăiere cuburi de ingrediente de mari dimensiuni cum ar fi varza, țelina, salata
- 1× orificiu tubular cu diametrul de 59 mm tubul este folosit pentru tăierea continuă a legumelor sau fructelor lungi sau fragede (castraveți, dovlecei, ridichi, banane etc.)
- brațul cu amplificator de mișcare facilitează manevrarea și crește performanța
Dotarea de bază:
- bloc motor
- cap de răzătoare mecanic din metal cu braț de presiune
- soclu mobil pe GN 1/1 livrat fără recipient gastronorm
- discul de evacuare
- curea de evacuare pentru varză
- știft de presiune Exactitube (pentru tăierea fructelor și legumelor mici 2 în 1)
- instrument pentru curățarea răzătoarelor D-Clean Kit
- perie pentru arborele motorului
Se pot comanda suplimentar:
- diverse tipuri de capete de răzătoare / cap de răzătoare automat, cu două tuburi, cu patru tuburi, cu orificiu în formă de fasole și tub
- aparat pentru piure de cartofi
- soclu mobil
- cărucior mobil
- știft de presiune pentru fructe și legume mici
* Discurile nu fac parte din echipament și trebuie comandate separat. Alegeți din până la 50 de discuri.




