Gastrozone.ro Vase Aparate electrice Feliatoare pentru legume și brânzeturi Feliatoare medii de legume
Feliator de legume CL 50 GOURMET, 230 V
Feliatorul de legume CL 50 GOURMET de la producătorul francez ROBOT COUPE.
Destinată pentru unități de gastronomie de înaltă clasă, cu cerințe pentru procesarea precisă și eficientă a legumelor.
Potrivită pentru restaurante și pizzerii cu max. capacitate zilnică de până la 300 de porții.
Procesează legume crude, fructe și pe discuri speciale nuci, parmezan, pesmet, ciocolată, cartofi, hrean și morcovi.
Poate tăia cuburi și bețe.
| Codul produsului | ATF-24459 |
|---|---|
| Marcă | ROBOT COUPE s.n.c. |
Feliatorul de legume CL 50 GOURMET de la producătorul francez ROBOT COUPE.
- destinat pentru unități de gastronomie de înaltă clasă, cu cerințe pentru procesarea precisă și eficientă a legumelor
- potrivit pentru restaurante și pizzerii cu max. capacitate zilnică de până la 300 de porții
- procesează legume crude, fructe și pe discuri speciale nuci, parmezan, pesmet, ciocolată, cartofi, hrean și morcovi
- poate tăia cuburi și bețe
BLOCUL MOTOR
- motor inductiv
- motor asincron pentru utilizare profesională care garantează o durată de viață mai lungă și fiabilitate a aparatului; funcționare silențioasă a motorului fără vibrații, motorul nu necesită întreținere
- ax din oțel inoxidabil
- sistem de siguranță magnetic, care oprește motorul atunci când capacul este deschis sau când este ridicată maneta de presiune
- repornire automată
- carcasa blocului motor este complet din oțel inoxidabil
- un sistem de reglare a vitezei
CAPUL DE RĂZĂTOARE
- taie felii, ondulează, răzuiește, face fâșii, taie cuburi mari și mici (brunoise), face cartofi prăjiți
- execuție complet metalică
- capac detașabil cu 2 guri de alimentare:
- 1× deschidere mare în formă de fasole cu o suprafață de 139 cm2 destinat tăierii bucăților mai mari de legume precum varza sau țelina, într-o singură operațiune se pot procesa până la 10 roșii
- 1× deschidere tubulară cu diametrul de 58 mm sau 68 mm permite procesarea legumelor fragile și a legumelor cu formă alungită (ex: morcovi, castraveți, ciuperci etc.), cu o precizie deosebită în tăiere
Echipament de bază:
- unealta pentru curățarea cuburilor D-CLEAN Kit (29246)
- bol de colectare intern (39716)
Accesorii opționale:
- set special pentru pătrunjel și plante aromatice de 1 mm (1 × disc de tăiere și 2 × tub pentru pătrunjel) (28194W)
- set pentru tabbouleh (1 × tăietor de 1 mm, cuburi de 10 × 10 × 10 mm, fâșii de 4 × 4 mm și 3 × tuburi) (28192W)
- easy stacker (49332)
- cuburi brunoise 2 × 2 × 2 mm (28174W)
- cuburi brunoise 3 × 3 × 3 mm (28175W)
- cuburi brunoise 4 × 4 × 4 mm (28176W)
- felii de vafe 2 mm (28198W)
- felii de vafe 3 mm (28199W)
- felii de vafe 4 mm (28177W)
- felii de vafe 6 mm (28178W)
Discurile nu sunt incluse în echipament și trebuie comandate separat.
Se pot alege dintr-o gamă de până la 56 de discuri.




