
Cutter vertical R 20 E, 400 V, 2 viteze
Cutter vertical R 20 de la producătorul francez ROBOT COUPE.
Destinat pentru unități de gastronomie mici, restaurante, bistrouri, delicatesuri și cofetării cu capacitate maximă zilnică de până la 300 de porții.
Permite prelucrarea cărnii, legumelor și fructelor, prepararea aluatului, pateurilor, maionezelor, piureurilor, pastelor tartinabile și pesmetului, precum și tocarea ierburilor și condimentelor și zdrobirea nucilor și migdalelor.
Codul produsului | ATF-51591 |
---|---|
Marcă | ROBOT COUPE s.n.c. |
Cutter vertical R 20 de la producătorul francez ROBOT COUPE.
- Destinat pentru unități de gastronomie mici, restaurante, bistrouri, delicatesuri și cofetării cu capacitate maximă zilnică de până la 300 de porții.
- Permite prelucrarea cărnii, legumelor și fructelor, prepararea aluatului, pateurilor, maionezelor, piureurilor, pastelor tartinabile și pesmetului, precum și tocarea ierburilor și condimentelor și zdrobirea nucilor și migdalelor.
BLOCUL MOTOR
- motor inductiv
- motor asincron pentru utilizare profesională, garantând o durată de viață mai lungă și fiabilitate a mașinii; funcționare silențioasă a motorului fără vibrații, motorul nu necesită întreținere,
- ax din oțel inoxidabil,
- sistem de siguranță magnetic, care asigură oprirea în caz de asamblare incorectă a echipamentului sau în momentul deschiderii capacului, respectiv neactivarea cutterului.
- 2 regimul de viteză.
- Buton pulsator pentru un control mai bun al consistenței și o precizie mai mare a procesării.
- Capacul blocului motor este metalic.
RECIPIENTUL CUTERULUI
- Recipient detașabil din oțel inoxidabil cu mâner ergonomic.
- În el se pot toca carne, legume, migdale, nuci, condimente, se poate prepara maioneză, piureuri, pastă, creme tartinabile, pesmet și frământa aluat.
- capac din policarbonat transparent cu orificiu permite adăugarea altor ingrediente în timpul tocatului.
Dotare standard:
- recipient din oțel inoxidabil,
- cuțit din oțel inoxidabil cu lamă dreaptă (3 tăișuri) - potrivit pentru prepararea emulsiilor, spumelor, pastelor tartinabile, pentru tăiere fină sau grosieră a cărnii și legumelor.
Se poate comanda suplimentar:
- cuțit cu tăiș zimțat fin (3 tăișuri) - pentru cea mai fină prelucrare a tăierii ierburilor de verdeață și condimentelor,
- cuțit cu tăiș zimțat gros (3 tăișuri) - frământare, tăiere de nuci, migdale, pentru alimente congelate și alte alimente dure.