
Cutter de masă R 10 E
Cutter de masă R 10 E de la producătorul francez ROBOT COUPE.
Destinat pentru unități gastronomice mai mici precum restaurante, bistrouri, magazine de delicatese și cofetării cu o capacitate zilnică maximă de până la 300 de porții.
Permite procesarea cărnii, legumelor și fructelor, prepararea aluatului, pateurilor, maionezei, piureurilor, pastelor tartinabile și pesmetului, precum și tocarea ierburilor și condimentelor și măcinarea nucilor și migdalelor.
Codul produsului | ATF-21391 |
---|---|
Marcă | ROBOT COUPE s.n.c. |
Cutter de masă R 10 E de la producătorul francez ROBOT COUPE.
- destinat pentru unități gastronomice mai mici precum restaurante, bistrouri, magazine de delicatese și cofetării cu o capacitate zilnică maximă de până la 300 de porții
- permite procesarea cărnii, legumelor și fructelor, prepararea aluatului, pateurilor, maionezei, piureurilor, pastelor tartinabile și pesmetului, precum și tocarea ierburilor și condimentelor și măcinarea nucilor și migdalelor
BLOCUL MOTOR
- motor inductiv
- motor asincron pentru utilizare profesională care garantează o durată de viață mai lungă și fiabilitate; funcționare silențioasă a motorului fără vibrații, motorul nu necesită întreținere
- arbore din oțel inoxidabil
- sistem de siguranță magnetic, care asigură oprirea sau nefuncționarea robotului în cazul unei montări incorecte a echipamentului sau în momentul deschiderii capacului
- 2 regimuri de viteză
- buton de pulsare pentru un control mai bun al consistenței și o precizie mai mare în procesare.
- carcasă metalică a blocului motor
Vasul robotului
- recipient detașabil din oțel inoxidabil cu mâner ergonomic Soft touch
- în acesta se pot toca carne, legume, migdale, nuci, condimente, se pot prepara maioneză, piureuri, puree-uri, paste tartinabile, pesmet și se poate frământa aluat
- capac transparent din policarbonat cu o fereastră care permite adăugarea altor ingrediente în timpul tăierii
Dotări de bază:
- recipient din oțel inoxidabil
- cuțit din oțel inoxidabil cu lamă dreaptă demontabil (3 lame) potrivit pentru prepararea emulsiilor, spumelor, pastelor tartinabile, pentru tăierea fină și grosieră a cărnii și legumelor
Accesorii opționale:
- cuțit cu lamă zimțată fină pentru cele mai fine tăieri de verdețuri și ierburi
- cuțit cu lamă zimțată grosieră pentru frământare, tocarea nucilor, migdalelor, pentru alimente congelate și alte alimente dure