
Robot de bucătărie multifuncțional Hendi „Chef IPC”, înălțime: 560 mm, lungime: 448 mm, lățime: 308 mm
Un robot de bucătărie modern care:
- permite gătitul automat folosind rețete preînregistrate
- garantează prepararea unor mese gustoase și sănătoase într-un timp scurt
- permite gătitul manual, adică setarea și modificarea parametrilor de gătit în timpul gătitului
...
Nu poate fi returnat sau schimbat.
Codul produsului | 227701645 |
---|---|
Garantie | 24 luni |
Marcă | Hendi |
Material | Oţel inoxidabil |
Lungime | 210 |
Chef IPC
Un robot de bucătărie modern care:
- permite gătitul automat folosind rețete preînregistrate
- garantează prepararea unor mese gustoase și sănătoase într-un timp scurt
- permite gătitul manual, adică setarea și modificarea parametrilor de gătit în timpul gătitului
20 de funcții standard:
- Gătire - Tăiere - Amestecare - Amestecare - Gătire la aburi - Sotezare - Răzătoare - Sous-vide - Batere - Topire - Caramelizare - Emulsionare - Frământare - Frământare - Tăiere - Măcinare - Feliere - Amestecare - Cântărire.
Alte funcții:
- Afișarea fotografiilor cu ingredientele unui anumit fel de mâncare
- Afișare color a funcțiilor și parametrilor cu ajutorul TFT (tranzistor cu film subțire)
- Crearea unei arhive de mâncăruri gătite
- Căutare a mâncărurilor preferate
- Crearea de noi etape în rețete existente și noi
Design:
Recipient multifuncțional de 4,5 l (volum de lucru de 3 l) cu un element de încălzire de înaltă performanță, fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la acizi (tehnologie AISI 304).
Capacul transparent din policarbonat cu senzor de declanșare permite controlul procesului fără a-l deschide.
2 tipuri de capac: HOT COVER pentru procesarea alimentelor la cald și COLD COVER pentru procesarea alimentelor la rece.
Lame cu 4 lamele din oțel inoxidabil AISI 420 călit, cu design 3D.
Capacul motorului din material de amortizare a vibrațiilor - tehnologia SLIDE LOCK previne mișcările necontrolate pe blatul de lucru (capac ABS).
Kitul de amortizare din trei piese include:
a. Inserție de aburire din polimer antiaderent cu o capacitate de 4,5 litri, montată pe oală - pentru aburire rapidă
b. Accesoriu pentru gătit la aburi care dublează suprafața de lucru
c. Un capac pentru a reduce excesul de abur, astfel încât alimentele să își păstreze toată aroma și crocantul.
Accesorii:
- Tijă de agitare pentru alimente gătite
- Băț de bătut (esențial pentru prepararea emulsiilor, cum ar fi maioneza, și pentru a bate albușurile de ou sau smântâna)
- Coș de aburi - disc de tocat cu dublă funcție
- Cântar integrat din silicon (de la 5 g la 5 kg) cu funcție de tarare.
Accesorii suplimentare (lavabile în mașina de spălat vase):
- Răzuitor din silicon rezistent la abraziune și temperatură.
- Cupa de măsurare pentru dozare precisă
Parametrii tehnici:
- Control al temperaturii de la 37 °C la 130 °C.
- Cronometru: 0-90 min.
- 12 setări ale vitezei de amestecare.
- Capacitate bol: 4,5 litri (se pot folosi 3 litri).
- Putere de încălzire: 1000 W
- Puterea motorului: 1000 W
- Putere de amestecare: 1400 W
- Frecvență: 50 Hz