Vase Berkel

Berkel este o marcă care s-a impus în domeniul ustensilelor de bucătărie și al produselor de carne ca simbol al preciziei și tradiției meșteșugărești. Are rădăcini într-o companie care produce de ani buni unelte de înaltă calitate pentru bucătari și măcelari. De la foarfecele tradiționale manuale până la mașinile moderne electrice de feliat, Berkel oferă o gamă largă de produse care combină meșteșugurile tradiționale cu tehnologiile moderne. Fie că este vorba despre restaurante, magazine de carne sau bucătării casnice, Berkel oferă unelte care îndeplinesc cele mai înalte standarde de precizie și fiabilitate. Datorită istoriei sale lungi și pasiunii pentru perfecțiune, Berkel a câștigat încrederea profesioniștilor și a pasionaților de arta culinară din întreaga lume.

Joc perfect cu focul.
Gurmanzii adoră să se joace cu focul în bucătărie, deoarece există nenumărate oportunități de a face mâncărurile preparate cu grijă și mai delicioase prin flambare, caramelizare, glazurare sau topire. Crème brûlée este doar un exemplu, iar mâncărurile sărate pot necesita puțină magie, de exemplu cu zahăr caramelizat.

Sau ce-ar fi să oferim legumelor și cărnii o aromă delicată de prăjire și o crustă crocantă sau să le dăm strălucire? Arzătorul flambé BRULÉE este întotdeauna gata de utilizare datorită aprinderii cu buton și este echipat cu un sistem de blocare rotativ convenabil. Acest lucru vă permite să creați cu ușurință o flacără permanentă cu o putere calorică ridicată pentru flambare, caramelizare etc.

Intensitatea reglabilă a flăcării permite o reglare lină a temperaturii, deoarece crème brûlée necesită semnificativ mai puțină căldură decât, de exemplu, ierburile sau crusta crudă. Datorită aprinderii piezo fiabile, BRULÉE funcționează mult timp și în siguranță.

Și când vine vorba de siguranță: blocarea de siguranță previne aprinderea accidentală a arzătorului reîncărcabil, iar baza lată asigură o stabilitate ridicată, datorită căreia acesta poate fi așezat cu ușurință pe suprafața de lucru. Experimentarea creativă cu diverse ingrediente devine o experiență plăcută cu BRULÉE.

Funcțional și inteligent, cu un design atent gândit. Soluțiile de deschidere a sticlelor bine concepute îi vor încânta pe somelieri și pe iubitorii de vin exigenți. Fie că este vorba de tăierea foliei protectoare, scoaterea dopului sau deschiderea capacului coroanei, datorită funcționalității sofisticate și aspectului elegant, deschiderea unei sticle devine o plăcere încă de la început.

Tirbușonul PushPull permite extragerea ușoară și verticală a dopului. Datorită mecanismului PushPull, sticla rămâne în siguranță pe masă. Tirbușonul este apăsat în jos, iar dopul este tras drept și în siguranță din sticlă, fără răsucire.

Suportul pârghiei în două trepte scurtează cursa pârghiei și reduce forța necesară pentru o utilizare ergonomică. Spirala are un tratament de suprafață care facilitează înșurubarea în plută, protejând-o în același timp.

Cuțitorul de folie integrat este perfect integrat în corpul tirbușonului și este ușor de scos.
Designul elegant și compact al tirbușonului PushPull este plăcut din punct de vedere estetic și, datorită soluției sale inteligente, îndeplinește cerințele ridicate de design de calitate.