Brandul BEKA este un producător recunoscut de ustensile gastronomice cu o lungă tradiție și o reputație excelentă în lumea gătitului profesional. Încă de la înființare, BEKA a devenit un sinonim pentru calitate, inovație și fiabilitate în domeniul echipamentelor gastro.
Istoria mărcii BEKA datează din secolul trecut, când și-a început activitățile cu angajamentul de a oferi bucătarilor și restaurantelor profesioniști vase de gătit și instrumente de înaltă calitate care îi ajută să
Alte informațiiBrandul BEKA este un producător recunoscut de ustensile gastronomice cu o lungă tradiție și o reputație excelentă în lumea gătitului profesional. Încă de la înființare, BEKA a devenit un sinonim pentru calitate, inovație și fiabilitate în domeniul echipamentelor gastro.
Istoria mărcii BEKA datează din secolul trecut, când și-a început activitățile cu angajamentul de a oferi bucătarilor și restaurantelor profesioniști vase de gătit și instrumente de înaltă calitate care îi ajută să obțină rezultate de top în munca lor.
Produsele Gastro de la marca BEKA sunt cunoscute pentru robustețea, durabilitatea și funcționalitatea lor. Sunt realizate din materiale de înaltă calitate care îndeplinesc cele mai stricte standarde în domeniul igienă și siguranței, ceea ce asigură fiabilitatea și durata de viață lungă a produselor lor.
Una dintre principalele caracteristici ale produselor gastro marca BEKA este gama lor largă, care include toate nevoile pentru bucătăriile profesionale și unitățile de catering. De la vase de bucătărie din oțel inoxidabil până la unelte și accesorii de bucătărie, BEKA oferă o soluție completă pentru fiecare nevoie de bucătărie.
În plus, brandul BEKA se caracterizează prin capacitatea sa de a inova și de a se adapta nevoilor și tendințelor din gastronomie. Produsele lor sunt concepute având în vedere caracterul practic și eficiența, ajutând bucătarii profesioniști să obțină performanță și calitate maximă în munca lor.
Cu produsele gastro din marca BEKA, nu obțineți doar instrumente de încredere pentru bucătărie, ci și un partener care vă ajută să obțineți rezultate excelente în afacerea dvs. gastronomică. Produsele lor sunt un simbol al calității, inovației și profesionalismului, care garantează condiții optime pentru activitatea dumneavoastră gastronomică.
Brulée
Joc perfect cu focul.
Gurmanzii adoră să se joace cu focul în bucătărie, deoarece există nenumărate oportunități de a face mâncărurile preparate cu grijă și mai delicioase prin flambare, caramelizare, glazurare sau topire. Crème brûlée este doar un exemplu, iar Alte informații
Joc perfect cu focul.
Gurmanzii adoră să se joace cu focul în bucătărie, deoarece există nenumărate oportunități de a face mâncărurile preparate cu grijă și mai delicioase prin flambare, caramelizare, glazurare sau topire. Crème brûlée este doar un exemplu, iar mâncărurile sărate pot necesita puțină magie, de exemplu cu zahăr caramelizat.
Sau ce-ar fi să oferim legumelor și cărnii o aromă delicată de prăjire și o crustă crocantă sau să le dăm strălucire? Arzătorul flambé BRULÉE este întotdeauna gata de utilizare datorită aprinderii cu buton și este echipat cu un sistem de blocare rotativ convenabil. Acest lucru vă permite să creați cu ușurință o flacără permanentă cu o putere calorică ridicată pentru flambare, caramelizare etc.
Intensitatea reglabilă a flăcării permite o reglare lină a temperaturii, deoarece crème brûlée necesită semnificativ mai puțină căldură decât, de exemplu, ierburile sau crusta crudă. Datorită aprinderii piezo fiabile, BRULÉE funcționează mult timp și în siguranță.
Și când vine vorba de siguranță: blocarea de siguranță previne aprinderea accidentală a arzătorului reîncărcabil, iar baza lată asigură o stabilitate ridicată, datorită căreia acesta poate fi așezat cu ușurință pe suprafața de lucru. Experimentarea creativă cu diverse ingrediente devine o experiență plăcută cu BRULÉE.
PushPull
Funcțional și inteligent, cu un design atent gândit. Soluțiile de deschidere a sticlelor bine concepute îi vor încânta pe somelieri și pe iubitorii de vin exigenți. Fie că este vorba de tăierea foliei protectoare, scoaterea dopului sau deschiderea capacului coroanei, datorită Alte informații
Funcțional și inteligent, cu un design atent gândit. Soluțiile de deschidere a sticlelor bine concepute îi vor încânta pe somelieri și pe iubitorii de vin exigenți. Fie că este vorba de tăierea foliei protectoare, scoaterea dopului sau deschiderea capacului coroanei, datorită funcționalității sofisticate și aspectului elegant, deschiderea unei sticle devine o plăcere încă de la început.
Tirbușonul PushPull permite extragerea ușoară și verticală a dopului. Datorită mecanismului PushPull, sticla rămâne în siguranță pe masă. Tirbușonul este apăsat în jos, iar dopul este tras drept și în siguranță din sticlă, fără răsucire.
Suportul pârghiei în două trepte scurtează cursa pârghiei și reduce forța necesară pentru o utilizare ergonomică. Spirala are un tratament de suprafață care facilitează înșurubarea în plută, protejând-o în același timp.
Cuțitorul de folie integrat este perfect integrat în corpul tirbușonului și este ușor de scos.
Designul elegant și compact al tirbușonului PushPull este plăcut din punct de vedere estetic și, datorită soluției sale inteligente, îndeplinește cerințele ridicate de design de calitate.
